Promo TorreMondo

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***Promotion dynamique*** À l’achat d’un espresso, allongé, cappuccino ainsi que de tout format de notre stout au café TorreMondo, mentionnez « Je bois Local » à votre serveur et obtenez* une carte Freebees Québec donnant un rabais à leur boutique de torréfaction à Saint-Rédempteur.

Vous pourrez y trouver notre mélange de café torréfié spécialement pour nous et retrouver ce même bon goût à la maison.
*Jusqu’à épuisement des cartes.

On défonce l’année à La Boite à Malt !

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Bye Bye 2016, on ouvre les bras à 2017. Une belle tradition se poursuit chez nous. Des partys dont tous se souviennent. On remet ça bien entendu, soyez des nôtres samedi le 31 décembre ! Prix de présence, Mc12 coverband dès 21h30 pour animer la soirée. Invitez vos amis, ça promet.

30$ -Souper 3 services* et soirée incluant un verre de bière et cocktail de minuit. **

* Entrée: Carpaccio de betterave, fromage de chèvre, pacane

Plat principal: Joue de boeuf, demi-glace, purée de patates douces, légumes grillés, ballotine de volaille au prosciutto.

Dessert et café.

10$ -Soirée seulement incluant un verre de bière et cocktail de minuit.

** Le menu régulier à la carte est aussi disponible. Cartes en prévente à la microbrasserie, réservez votre place.

Promotion Festivent ville de Lévis.

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Nous sommes heureux d’épauler un autre événement qui fait rayonner la région et dynamiser les alentours. Fièr partenaire du Festivent Ville de Lévis nous offrirons une promotion la durée du festival. Obtenez un 2 pour 1 sur présentation de votre billet du Festivent pendant les 5 jours de l’évènement *

Notez qu’un service de navette sera disponible tout près, à partir de l’aréna de Saint-Rédempteur vers le site de l’événement.

*Verre 10 oz de notre brasseur excluant spécialité. Une promotion par billet par personne par jour valide la journée du billet.

4 Juin -Ouverture officielle de la terrasse

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La journée est à nous !
Le samedi 04 juin, venez profiter du soleil et boire une bonne bière entre amis. C’est le retour de la Fardoche pour l’occasion, saison au miel de trèfle. Le duo Mixtape sera là dès 18 hrs pour nous mettre de la musique plein les oreilles. Plats thématiques BBQ en soirée. Spéciaux 5 à 7. Joignez-vous à nous !

Dernière de la saison -Boite à Rire, spectacle d’humour de la relève.

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Déjà le dernier de la saison…Assistez à notre prochain rassemblement humoristique mensuel. Lundi le 6 Juin, 20 hrs, Sam Breton et David Beaucage reçoivent Alex Roof et Etienne Dano. Une autre soirée de pur délire en vue.
12 $, Admission générale.
Possibilité de réserver vos places en savourant un bon repas* à 18 hrs ou 18h30 en appelant au 418-836-1000. Bon spectacle !
*Choix restreint du menu à la carte.

Soirée Cask

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Notre smash citra à été tout un hit ! Nos barils asséchés trop vite pour plusieurs, nous avons un dernier 20 litres en cask pour satisfaire vos derniers envies. Jeudi le 03 mars, dès 17 hrs, à ne pas manquer.

Qu’es-ce qu’un cask ?, inspiré d’un système de bière typiquement britannique, les casks sont des fûts de bière adaptés à un service sans l’aide de gaz qui pousse la bière, le résultat est une bière moins pétillante, en général servie à température pièce.

La température de service un peu plus élevé permet aux saveurs de prendres toute leurs places. Lors du procédé menant à sa fabrication, avant de gazéifier la bière, le brasseur en réserve une certaine quantité dans un petit fût (cask) et y ajoute levure et sucre, ainsi que, souvent, du houblon, afin d’aromatiser d’avantage la bière. La fermentation seul à l’intérieur du fût apporte le côté pétillant qui est donc moins présent que l’ajout de gaz lors de l’effûtage et du service régulier. Le résultat est une bière unique, disponible en petite quantité, apprécié pour sa rareté.

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