Festivals où nous trouver !

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Vous voulez nous boire en dehors de Lévis ? Où vous désirez visiter une région et rendre l’utile à l’agréable et participer à un des nombreux festivals de bières au Québec ? Voilà où nous sortirons cet été pour votre plaisir…et le nôtre !

Festival des bières du monde de Saguenay Où: Zone portuaire de Chicoutimi.

HEURES D’OUVERTURE

Jeudi 20 juillet : 16h00 à 23h00
Vendredi 21 juillet : 14h00 à 23h00
Samedi 22 juillet : 14h00 à 23h00
Dimanche 23 juillet : 12h00 à 17h00

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Festival des bières d’Alma  Où: Place Cogeco, rue Collard, Alma

HEURES D’OUVERTURE

Jeudi 27 juillet : 16h00 à 23h30
Vendredi 28 juillet : 14h00 à 23h30
Samedi 29 juillet : 14h00 à 23h30

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Soirée des brasseurs Où: Parc des vétérans, 878 Du st Maurice Promenade, Shawinigan

HEURES D’OUVERTURE

Samedi 12 août : 13h00 à 23h00

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Festibière de Québec Où: Espace 400e, 100 Quai Saint-André, Québec

HEURES D’OUVERTURE

Jeudi 17 août : 11h00 à 23h00
Vendredi 18 août : 11h00 à 23h00
Samedi 19 août : 11h00 à 23h00
Dimanche 20 août : 11h00 à 20h00

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Bières et saveurs de Chambly Où: Fort-Chambly, 2 rue de Richelieu, Chambly

HEURES D’OUVERTURE

Vendredi 1 septembre : 13h00 à 21h00
Samedi 2 septembre : 11h30 à 21h00
Dimanche 3 septembre : 11h30 à 21h00
Lundi 4 septembre : 11h30 à 19h00

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Festival des brasseurs et artisans Où: Parc de l’Anse-à-Cartier. 45, rue Jacques-Cartier, Québec

HEURES D’OUVERTURE

Vendredi 8 septembre : 14h00 à 23h00
Samedi 9 septembre : 11h00 à 23h00
Dimanche 10 septembre : 11h00 à 19h00

La bière de La Boite à Malt pour emporter !

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Dorénavant vous pourrez apporter votre bière préférée à la maison. Nous pouvons désormais remplir des cruchons de 1l directement de nos lignes de fût pour apporter. Bières selon disponibilité. Consigne de 3$ par cruchon, la lois nous permet seulement de remplir nos cruchons préalablement lavés et stérilisés chez nous. Vous apportez, buvez, r’apportez, re-commencez !

Goûte, aime, apporte à la maison !

Offres d’emplois

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La Boite à Malt est à la recherche de personnel pour joindre son équipe dynamique. Assistant(e) gérant(e) et cuisinier(ère) seront les bienvenues.

Vous êtes une personne souriante et pleine de vie, venez répandre votre bonne humeur à notre belle clientèle.

Faites parvenir votre C.V. à rh@boiteamalt.com en mentionnant le poste désiré. Bon succès.

Soirée Cask -Onyx (Black IPA) houblon enigma.

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Vendredi le 23 juin, venez découvrir si ce n’est déjà fait ce qu’est une bière en cask !
Le procédé menant à la création d’une bière en tonneau diffère du procédé normal : avant de gazéifier la bière, le brasseur en met une certaine quantité dans un petit fût. Il y ajoute levure et sucre, ainsi que, souvent, du houblon. Dans le cas présent, enigma*, afin d’aromatiser d’avantage la bière. Le procédé lui confère une légère refermentation et gazéification naturelles plus subtil qu’une bière en service régulière.
C’est un art délicat : le goût de la bière est une surprise jusqu’à la fin, car on n’en connaîtra pas la nature avant d’ouvrir le fût et servir son contenu. Ce qui en fait un événement exclusif à tout coup ! La tradition veut qu’on serve une bière « cask » à la main, soit en pompant, soit en laissant la gravité faire son œuvre.
Servie à une température plus élevée qu’une bière normale (température de la pièce) afin d’en faire ressortir toutes les saveurs !

L’Onyx en version exclusive pour vous chers clients !

*Enigma est un nouveau houblon cultivé en Tasmanie qui libère des notes marquées de pinot gris, framboise, de cassis et de fruits tropicaux…hummmm..

Brunch de la fête des pères au profit de La Grande Maison Bleue

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Afin de célébrer la fête des pères d’une façon qui fera VRAIMENT plaisir à papa et à toute la famille en même temps, La Grande Maison Bleue, en collaboration avec la Boîte à Malt, vous invite à un brunch animé dimanche le 18 juin de 9 h  à 11 h 30.

Le brunch au coût de 27$ (gratuit pour les moins de 12 ans) comprend :

  • un brunch de style buffet à la Boîte à Malt (comprenant, entre autres, œufs brouillés, saucisses, bacon, gaufres à la bière, fruits, coulis chocolat, café, etc.);
  • l’animation par JJF duo acoustique et Pakane la clown;
  • pour les pères présents, un coupon pour une consommation échangeable pour une visite ultérieure.

L’ensemble des fonds amassés sera remis à l’organisme La Grande Maison Bleue

Pour réserver votre place, cliquez ici

 

Nous sommes heureux de joindre les instigateurs de ce projet pour aider à leur succès.

Bonne fête des pères !

Ouverture officielle de la terrasse.

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On vous promet un été ! Et nous le fêtons en grand avec vous avec l’ouverture officielle de la terrasse. Mercredi le 14 Juin dès 17 hrs.

Fumoir SouthSide seront sur place avec un menu exclusif thématique. La thématique du fumoir plonge jusque dans nos verres avec le retour pour l’occasion de notre populaire Rauchweizen ! (Blanche allemande fumée).

DJ de Funkytown Événements sur place et prix de présence pour ajouter au fun.
Spéciaux sur la bière de 17 à 23 hrs ! Ça ne s’arrête pas là, nous aurons un cask de La Manche Courte avec houblon citra ! Probablement votre dernière chance avant la prochaine brasse.

*Remis au lendemain en cas de pluie

INSCRIPTIONS SAISON 2, PUB QUIZ QUÉBEC à La Boite à Malt

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Nouvelle saison ! Êtes vous prêts pour une sortie divertissante ? La Boite à Malt est heureuse de poursuivre l’aventure avec Pub quiz Québec pour accompagner vos lundis ennuyeux !

Le concept du pub quiz est tout simple: une soirée de jeu questionnaire qui se déroule en trois temps: une ronde visuelle contenant un extrait vidéo et 12 images à identifier, 15 questions de culture générale et une ronde musicale avec 12 extraits de chansons. Le tout accompagné d’animation, d’amis et de bonnes bières ! L’entrée est gratuite !

Tout au long de la saison, vous pourrez suivre les performances de votre équipe en consultant le classement général (Il s’agit d’une ligue provinciale !). L’équipe qui remporte la saison dans chaque bar reçoit son invitation, toutes dépenses payées, pour la finale provinciale ! L’équipe gagnante de chacune des soirées se méritera un pichet de bière régulière gratuit.  ***Nouveau système de pointage***: Pour chaque soirée, les 7 premières équipes de chaque établissement recevront les points suivants au classement : 30, 25, 21, 18, 16, 14 et 12. Toutes équipes suivantes recevront 10 points.

La saison du Pub Quiz Québec se déroule sur 15 semaines, du 8 mai au 14 août 2017, et la finale provinciale aura lieu le samedi 26 Août.

Formez une équipe de 2 à 6 joueurs ***idéalement de 4 joueurs, un maximum de 6 joueurs sera toléré et devra être respecté. ***La finale provinciale ce joue à 4 joueurs***, trouvez un nom original et nous le soumettre via info@boiteamalt.com. Vous n’aurez ensuite qu’à vous présenter les Lundis à 19h30.

Évidemment, les téléphones cellulaires et ordinateurs sont interdits durant les rondes de quiz !

Que le meilleur gagne !

Vidéo promotionnel: https://www.youtube.com/watch?v=fMmfvyLwWyU&feature=youtu.be

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<a href=’http://www.freepik.com/free-vector/beer-icons-pack_758266.htm’>Designed by Freepik</a>

 

Peach Fuzz -Berliner weisse à la pêche.

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Ce mercredi 10 Mai nous offrons notre petite dernière en prix 5 à 7 toute la soirée ! Soyez les premiers à goûter la petite soeur de notre Pinky Pie. La Peach Fuzz, Beliner weisse à la pêche offrant une acidité rafraîchissante pour les chaudes journée d’été à venir…oui oui l’été nous reviendra bientôt !

Grilled Cheese Festival -La Boite à Malt

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Le voilà, notre Fantasmagaufrix ! Fier prétendant aux honneurs du Grilled cheese festival du 1 au 7 mai.

Sanglier et porc mijotés à la bière à l’érable et romarin, cheddar 2 ans fumé au bois de pommier, champignons, oignons caramélisés, servi dans des gaufres belges à la bière, herbes et bacon ! Un festin pour Obélix !

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